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愛しの富士そば

日本中、果ては小豆島、フィリピンまで行って実食! 立ちそば界の大横綱を徹底解剖!!

著者 鈴木 弘毅
ジャンル 単行本
シリーズ 趣味・実用
出版年月日 2017/02/22
ISBN 9784800311702
判型・ページ数 4-6・288ページ
定価 本体1,300円+税
  • 内容紹介
  • 目次

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トルネードポテトそば、ゆず鶏ほうれん草そば
ブレーメンそば、鍋焼きうどん、カレーかつ丼…

自由すぎるメニューがうまい!
だから、僕は今日も富士そば。

はじめに

第1章 まいにち、富士そば!

第2章 そばに劣らぬ人気の逸品! 
~魅惑のうどん・ラーメン・ご飯もの~

第3章 富士そばの半世紀
~千里の道を、4店舗から~

第4章 「一杯のかけそば」をさかのぼる! 
~美味しさの源流を求めて~

第5章 栄光の陰に挫折あり
~幻のメニュー・お蔵入りメニューを糧に~

第6章 密着! 富士そば24時
~終夜営業ならではの、七色の表情~

第7章 富士そば南方漫遊記

第8章 ちょいと一杯 富士そばビール紀行

巻末特別対談 
立ちそばガール・イトウエルマさんが語る
愛しの富士そば

おわりに

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