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本気で旨い日本酒

おいしい日本酒はどこにある?

ジャンル ムック
シリーズ 趣味・実用
出版年月日 2017/01/18
ISBN 9784800311290
判型・ページ数 A4変・112ページ
定価 本体1,200円+税
  • 内容紹介
  • 目次

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おいしい日本酒徹底調査!
今、飲むべき酒はこれだ!!

過去、淡麗辛口ブームを起こした新潟は今も日本酒日本一!
伏見の酒で有名で京都は今や新しい酒を牽引する存在に!
徹底取材で見えてきた、おいしい日本酒のひみつを大紹介。
日本全国の代表銘柄や数字で読み解く日本酒の科学など、
知っているようで知らない、日本酒の知識満載!

●うまい日本酒はどこにある?
●今、改めてうまい新潟の酒
●昔も今も愛される「やさしく甘い」京都の酒
●数字で読み解く! 新・日本酒の科学
●日本酒 基本のキ
●酒販店が選ぶ「自分が飲みたい」うまい日本酒一本
●今、飲みたい日本酒地図

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