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増補新版 食品別糖質量ハンドブック

14万部ベストセラー決定版!最新の食品成分表七訂に完全対応。 1200食品の糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分量がわかる

著者 江部 康二
ジャンル 単行本
シリーズ 趣味・実用
健康
出版年月日 2016/06/03
ISBN 9784800309440
判型・ページ数 新書・224ページ
定価 本体800円+税
  • 内容紹介
  • 目次

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ダイエット・糖質制限に必携
14万部ベストセラー、待望の新版!

掲載点数・データを一新!
1200食品の糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分量がひと目でわかる!

最新の食品成分表(七訂)に完全対応

 


本書87ページに掲載の食品分量に誤りがございました。
以下のように訂正させていただくとともに、慎んでお詫び申し上げます。


誤)柿の種 15g
正)柿の種 40g

誤)するめ 15g
正)するめ 30g

本書167ページに掲載の食品分量に誤りがございました。
以下のように訂正させていただくとともに、慎んでお詫び申し上げます。

誤)青汁 1杯(100ml)
正)青汁 (粉末100gあたり)

 


本書170ページに掲載の紹興酒の数値の一部に誤りがございました。
以下のように訂正させていただくとともに、慎んでお詫び申し上げます。

紹興酒 1杯(150ml)

誤)カロリー273kcal、糖質40.2g、たんぱく質0g
正)カロリー190kcal、糖質7.7g、たんぱく質2.6g

Part1素材
Part2 市販食品
Part3 定番料理
Part4 外食・テイクアウト
Part5 飲みもの

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